В июле в Минске открылся ресторан, где подают пиццу за 190 рублей, а владельцы некогда популярного бара вернулись с новой концепцией. CityDog.io рассказывает, какие еще изменения произошли в ресторанном бизнесе столицы.
ZIZU
Адрес: пр-т Независимости, 32а.
Время работы: ежедневно с 18:00 до 00:00.
В центре Минска появился новый ресторан средиземноморской кухни. Заведение называется Zizu и, как отмечают владельцы, создано для «долгих завтраков, случайных встреч и шумных ужинов».
В меню много блюд с морепродуктами. Например, есть салат из зеленых овощей с креветками на гриле (47 руб.), риейт из тунца (33 руб.) и тартар из лангустов на льду (133 руб.). Также в меню есть пицца – обещают, что ее выпекают в дровяной печи, а самый дорогой вариант с копченым лососем и банкой черной икры обойдется в 190 руб.
В линейке десертов: базиликовая панна котта с киви (24 руб.), ванильное мороженое с оливковым маслом и солью (18 руб.) и микс сорбетов для компании за 87 руб.
UME
Адрес: Братская, 3.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 23:00.
Еще одно заведение, которое в июле открыло свои двери для посетителей, находится в ЖК «Минск–Мир». Кафе UME специализируется на Восточной кухне – здесь можно попробовать закуски, ланчи, десерты и коктейли.
Например, полукилограммовый сет закусок с ферментированными овощами (кимчи, грибами шиитаке и битыми огурцами) обойдется в 55 руб. На горячее можно заказать кальмар с йогуртом и томатами (34 руб.), говяжью вырезку под сычуаньским перцем (44 руб.) или лосось с трюфельным шпинатом (48 руб.).
Любителям моти и матчи в UME должно понравиться – ведь такие десерты тут есть. Их стоимость варьируется от 12 до 26 руб.
Wrapped
Адрес: пр-т Машерова, 11/2.
Время работы: ежедневно с 12:00 до 20:00.
Стрит-фуд Wrapped предлагает быстрые и сытные блюда: врапы (от шаурмы отличаются тем, что там много слоев), бургеры и снеки во фритюре.
Из необычных позиций – врап с трюфелем за 14–18 руб. и бургер с луковым мармеладом за 19–30 руб. в зависимости от размера и начинки. А вот снеки классические: куриные стрипсы, луковые кольца и картофель фри (4–6 руб.).
«Бездельники»
Адрес: пр-т Независимости, 95/3.
Время работы: ежедневно с 17:00 до 23:00.
Бар «Бездельники» – это продолжение уже закрывшегося заведения «Молодой», которое запомнилось минчанам шумными вечеринками. Кажется, концепция нового бара несильно отличается: ставку сделали не на еду или напитки, а на атмосферу. Например, в «Бездельниках» можно поиграть в бильярд, послушать музыку или просто поболтать с друзьями.
В меню – френч-доги по 12 руб. и разливное пиво разных сортов (10–18 руб.).
Что почитать по теме: Тут мы подробнее рассказывали о сооснователе «Бездельников»
Закрытия и повторные открытия июля
Beten Gav
Адрес: Киселева, 28.
Время работы: ежедневно с 11:30 до 22:30.
Бистро израильской кухни Beten Gav вернулось в Осмоловку – так что теперь за хумусом, фалафелем и питой отправляемся на улицу Киселева.
Меню осталось прежним: чечевичный суп обойдется в 13 руб., боул с фалафелем стоит 25 руб., а классическая шакшука – 20 руб. За коктейли на игристом отдадим 18 руб., а лимонады обойдутся в 10–13 руб.
Brioche
Сеть французских кондитерских Brioche лишилась одной точки спустя семь лет работы: с 31 июля заведение на Леонардо да Винчи, 2 завершило работу.
Побаловать себя свежими булочками и кофе все еще можно по адресам Сторожовская, 6 и Татарская, 2.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
